বাংলাদেশে এমন মানুষ পাওয়া যাবে না যে শসা চিনে না। শুধু বাংলাদেশ ই নয় বিশ্বের সবাই এ সবজির সাথে পরিচিত। বিশ্বের মধ্যে শসার অবস্হান চতুর্থ নাম্বারে। শসা যে শুধু সবজি হিসেবে ব্যবহার হয় এমন না। রুপচর্চার ক্ষেত্রে এর যে কত ভুমিকা রয়েছে তা আমরা ছোটো থেকেই মা/চাচীদের কাছে দেখে আসছি। আর মেদ কমাতে এর ভুমিকা ত বলার বাইরে। সালাদ হিসেবে শসা সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। শসা পছন্দ করে না এমন মানুষ হয়ত পাওয়াই যাবে না।
