আমাদের রক্ত মুলত রক্তরস এবং তিন ধরনের রক্তকণিকা দ্বারা গঠিত। প্লাটিলেট হলো একধরনের রক্তকনিকা, প্লাটিলেট এর বাংলা নাম হলো অণুচক্রিকা। এই রক্ত কণিকার কাজ হলো শরীরের কোথাও ক্ষত হলে রক্ত জমাট বাধতে সাহায্য করা। মানুষের রক্তের প্রতি মিলিমিটারে দেড় থেকে চার লাখ অণুচক্রিকা থাকাটা অণুচক্রিকার স্বাভাবিক মাত্রা। তবে ডেঙ্গু সহ বিভিন্ন রকমের ভাইরাল জ্বরের কারণে শরীরে প্লাটিলেট বা অণুচক্রিকা ভেঙ্গে গিয়ে শরীরে প্লাটিলেট এর ঘাটতি তৈরি করতে পারে।
আর শরীরে প্লাটিলেট কমে গেলে তা ভয়ানক অসুস্থতার সৃষ্টি করে। প্লাটিলেট কমে গেলে শরীর ক্লান্ত হয়ে যায় এবং শরীরে ক্ষত হলে আর রক্ত জমাট বাধতে চায়না। ফলে রোগী অতিরিক্ত রক্তক্ষরণ এর কারণে মারাও যেতে পারে। প্লাটিলেট কমে যাওয়ার সমস্যা বেশি ঘটে ডেঙ্গু রোগীর ক্ষেত্রে। কোনো ডেঙ্গু রোগী মারা যান শুধু প্লাটিলেট কমে যাওয়ার কারণেই। তাই আজ এই আর্টিকেলে আমরা জানবো কি কি খাবার খেলে প্লাটিলেট বাড়বে।
প্লাটিলেট বাড়াতে কী খাবেন?
প্লাটিলেট বাড়তে সাহায্য করে ভিটামিন বি১২, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে ও আয়রন সমৃদ্ধ খাবার সমুহ। চলুন দেখে নেয়া যাক কি সেই খাবার গুলোঃ
লেবু সহ বিভিন্ন সাইট্রাস ফল
লেবু সহ বিভিন্ন সাইট্রাস জাতীয় ফল যেমন কমলা,মাল্টা,জাম্বুরা,জারা লেবু ইত্যাদি তে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি রয়েছে যা রক্তের প্লাটিলেট কে ধ্বংসের হাত থেকে বাচায়। এছাড়াও এটি ডেঙ্গু প্রতিরোধী। তাই যাদের প্রচুর পরিমানে প্লাটিলেট কমে যাচ্ছে তারা বেশি বেশি লেবু সহ সাইট্রাস জাতীয় ফল খাবেন।
আরও পড়ুন: লেবু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
পেঁপে এবং পেঁপে পাতার রস
পেঁপে এবং এর গাছের পাতার রস প্লাটলেট বাড়াতে অত্যন্ত কার্যকরী। একটি মালেয়শিয়ান রিসার্চ ইন্সটিটিউট এশিয়ান ইন্সটিটিউট অফ সায়েন্স এন্ড টেকনোলজি তে করা একটি রিসার্চ এ দেখা গেছে পেপে এবং পেপে পাতার রস প্লাটিলেট বৃদ্ধি করে খুব দ্রুত। এবং এটি ডেঙ্গু রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী। যেসব রোগীদের প্লাটিলেট কমে যাচ্ছে তারা দুইবেলা টাটকা পেপে পাতার রস খাবেন পাশাপাশি পাকা পেপের জুস ও স্মুদি বানিয়ে খেতে পারেন। দ্রুত ফলাফল দেখতে পারবেন।
আমলকি
আমলকী একটি অত্যন্ত ঔষধী গুন সম্পন্ন ও ভিটামিন সি, এন্টি অক্সিডেন্ট যুক্ত ফল। আমলকি প্লাটিলেট কমে যাওয়া থেকে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। তাই ডেঙ্গু রোগী কিংবা প্লাটিলেট কমে যাচ্ছে এমন রোগীদের উচিৎ প্রতিদিন আমলকি খাওয়া।
পালংশাক ও ব্রোকলি
ব্রোকলি ও পালংশাক ভিটামিন কে যুক্ত খাবার। এছাড়াও পালংশাক এ রয়েছে আয়রন ও ফোলেট যা প্লাটিলেট বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন এর খাবারে ব্রোকলি ও পালংশাক রাখা উচিৎ।
মিষ্টি কুমড়া ও এর বীজ
মিষ্টি কুমড়া হলো ভিটামিন এ সমৃদ্ধ সবজি। আর প্লাটিলেট বাড়ানোর জন্য অন্যতম উপাদান হলো ভিটামিন-এ। তাই যাদের ডেঙ্গু বা অন্যান্য কোনো কারণে প্লাটিলেট কমে যাচ্ছে তারা নিয়মিত মিষ্টি কুমড়া খাবেন। মিষ্টি কুমড়ার বীজেও প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ রয়েছে। তাই প্রতিদিন ভাজা কুমড়াবীজ ও খেতে পারেন প্লাটিলেট বৃদ্ধির লক্ষ্যে।
বেদানা বা পাকিস্তানি আনার
আনার বা লাল বেদানা একটি সুস্বাদু এবং আয়রন সমৃদ্ধ ফল যা রক্ত বর্ধক হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও এতে রয়েছে ভিটামিন যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং দুর্বলতা দূর করে। তাই প্লাটিলেট বাড়াতে এই ফলের জুড়ি নেই। ডেঙ্গু রোগীদের প্রতিদিন ১৫০ মিলি বেদানার জুস দুই সপ্তাহ খেতে বলা হয়। এটি খুবই চমকপ্রদ ফলাফল দেয়।
অ্যালোভেরা
অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারী হলো এক ধরনের ঔষধি উদ্ভিদ। এর পাতার রস আমাদের শরীর, মুখের ত্বক ও চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি যেমন ঔষধ হিসেবে ব্যবহার হয় তেমনি রূপচর্চার উপাদান হিসেবেও ব্যবহার হয়। এই অ্যালোভেরার রসে রয়েছে রক্ত বিশুদ্ধকারী ও রক্ত বৃদ্ধিকারী উপাদান। তাই প্লাটিলেট বাড়াতে অ্যালোভেরার জুস পান করা যেতে পারে। উল্লেখ্য এটি ডেঙ্গু রোগীদের জন্যও প্রযোজ্য
লাল ওলকপি বা বিটের জুস
বিটের জুস বা রস শরীর কে ফ্রী র্যাডিকেলস থেকে মুক্ত রাখে। এর মধ্যে থাকা ভিটামিন এ ও বি ১৩ রক্ত বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে রক্তের প্লাটিলেট বাড়াতেও এটি অনন্য ভুমিকা পালন করে। তাই প্লাটিলেট বাড়াতে বিটের জুস খেতে পারেন। এটি ডেঙ্গু রোগীদের জন্যও কার্যকরী।
আরও পড়ুন: বর্তমানে ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত ব্যক্তির লক্ষণ এবং তাৎক্ষণিক করনীয়
বাংলাদেশে প্রতি বছর ডেঙ্গু জ্বর ও বিভিন্ন ভাইরাল ফিভারের প্রাদুর্ভাব দেখা দেয়। এর ফলে প্রতিবছর এসব রোগের প্রকোপে মৃত্যুবরণ ও করেন। এর মুল কারণ ই হয় এসব জ্বরের কারণে প্লাটিলেট কমে যাওয়াতে। তাই ডেঙ্গু কিংবা অন্যান্য জ্বর বা অন্য কোনো রোগের কারণে প্লাটিলেট কমে গেলে তাৎক্ষণিক চিকিৎসার পাশাপাশি এসব খাবার খাওয়া উচিৎ।
